小江戸不動産 レコライフ株式会社
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2016年12月26日
ブログ

ソムリエがいる酒屋さん 酒のマルケイ



先週末は母の誕生日でしたので、

両親を自宅に招いて誕生日会を

しました。


親孝行らしいことを何一つして

こなかったダメな息子を、よくぞ

ここまで育て上げてくれたなあと、

母にはとても感謝してます(汗)


この日は娘が部屋に飾り付けをして、

妻の美味しい手料理で、ささやかでは

ありますが、母の誕生日をお祝いしま

した。



家族がみな元気で、わいわい賑やかに

お祝いができるのはとてもありがたい

ことですね。感謝!


いつまでできるか分かりませんが、

続けたいです。


ちなみに僕はお酒を調達する係(笑)

でしたので、前日に友人が勤める

酒屋さんに行きました。



実はこの友人は今年ソムリエ試験に

合格したワインのスペシャリスト!

ちょうどこの日に届いた認定証と

バッチを見せてもらいました。


シンちゃん、おめでとう!



(ソムリエ協会の会長って

田崎真也さんなんですね!)



お店では沢山並んだワインを

前に友人から軽くレクチャー

を受けました。


そして酒の飲めない母に乾杯用

としてシャンパンを。

焼酎好きな父には焼酎を買って

帰りました(笑)ごめんね!


この日は結局ワインを買いま

せんでしたが、説明を聞いて

みると、ソムリエはワインに

関する膨大な知識と

ボキャブラリーによって、

感覚を言語化する職業なんだ

なあと感心しました。


ワインの微妙な味の違いや、

それにあう食事などを的確に

言葉で伝えてくれたので

とても勉強になりました!


店に置いてないワインでも、

頼めばなんとか調達してくれ

そうな雰囲気でした(笑)



ソムリエがいる酒屋さん!

かなり付加価値高いです。



友人にはソムリエとして

これからどんどん活躍して

もらいたいです(笑)




ソムリエのいる酒屋さんは
こちら↓




川越市小室503
TEL:049-242-1734




ワイン好きな方も
そうでない方も!

ぜひどうぞ!







いつもありがとうございます!





~ 一期一会 ~
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レコライフ株式会社
大谷 大輔


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